【さつき学級５年】家庭科味噌づくり

栄養士の先生から大豆について詳しく説明を受け、日常生活においての大豆の役割を理解したうえで、実際に味噌を作りました。 子どもたちは、作業工程の一つ一つに真剣に取り組み、自分たちで作る達成感を味わっていました。作った味噌は、調理実習や給食で使用する予定です。